L'ARGANO: ricette

QUESTO E' UN BLOG "DI PANCIA", SIA CHIARO

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mercoledì 9 marzo 2011

MAMETA COME LO FA EL BRUDETTO?

Vorremmo proporre una serie di post dove condividere le ricette tipiche del "Porto" così anche chi si trova fuori può tentare di "rimembrare" il profumo dei piatti "de casa"; inizieremmo col brodetto, ma prima vi lasciamo commentare... poi vi sveliamo come si fa a casa nostra.

Se l'appuntamento incontrerà il vostro interesse, sarà poi la volta del "pa' nuciato", dei "biscotti de mosto", del "risotto al nero de seppia," e... perché no... visto che siamo appena usciti dal Carnevale, la "cicerchiata", le "sfrappe" e via discorrendo... pardon ... degustando.

Buon appetito!